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La cuaresma se ve precedida de un carnaval bullicioso y alegre como
pocos gracias a la desenvoltura e ironía de máscaras, disfraces y
chirigotas que transitan a lo largo de tres jornadas por calles y
plazas.
Para estos días
carnavalesco existe una gastronomía propia con especialidades tan
suculentas como el Relleno o la Sopa Dorada.
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